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传世工艺 生铁之舞

栏目:为您而省   发布时间:2015/10/10   来源:购物达人分享   编辑:九尾巴

  十七世纪,在铁作为杀伐之器与血并称的时候,日本南部藩的匠人们却在炉火与茶香中,将它锻炼成朴拙敦厚的壶、瓶、釜、铃。它们是日常生活中诗意的一部分,因与人天长日久的厮磨而带着体温,契合着日本民族枯淡寂静的审美。今天大受欢迎的“南部铁器”品牌正是自此传承而来,主要指的是“岩手县南部铁器合作社联合会”的加盟企业所出厂的铁器,主要以铁锅、铁壶、风铃等产品收到广泛欢迎。近来,南部铁器的风格也根据现代审美观有所改变,并且与一些大品牌展开了合作,创造出更多美观实用的制品。

南部铁器-锅

  最常见的南部铁器制品当然就是锅了。根据用途的不同,有炒锅、炖锅、煎锅等不一而足,造型大多都是朴重古拙,有种敦实可靠,大巧不工的美感。厚厚的锅壁配上整块的木盖子,平添了几分复古气息,一见仿佛便有饭菜香扑面而来。而由于本身就是金属材质,放在电磁炉上使用毫无问题,更是受到现代化家庭的普遍欢迎。甚至著名的象印品牌都与南部铁器合作,出品了以铸铁为芯的电饭煲,结合现代科技与古老手工艺,烹饪出更健康的食物。
  质地纯净的铁锅在加热过程会不断的释放二价铁离子,通过进食、消化过程被人体吸收,达到补充铁质,预防贫血的目的,还可预防及降低高血压,对有高血压的人很有帮助。据日本研究数据显示,使用铁器的人群,绝大多数均无贫血及缺乏铁质的现象。

¥988.0月销0

南部铁器无水蒸烤红薯锅

¥975.0月销2

南部铁器双木盖传统火锅

¥268.0月销52

柳宗理铸铁带把平底煎锅

¥1500.0月销0

池永铸铁双提梁木盖炖锅

¥1080.0月销0

池永铸铁无涂层中华锅

¥4999.0月销9

象印南部铁器压力电饭煲

南部铁器-壶

  使用南部铁器打造的茶壶煮水,口感体现出柔、软、轻、甘,还可以提高茶汤的碱性;不仅是泡茶,用来调配饮料、食物,其口感也更加美味。铁壶煮水时,壶身导热快,加热的时候水的底部和周边都在受热,所以温度能够全面提升,不容易将水煮老。另外铁茶壶的保温时间也更长,方便使用。

¥125.0月销198

茗铸朱雀铜盖银钮铸铁茶壶

¥158.0月销1

纯手工木盒装生铁茶壶

¥1638.0月销36

岩本堂无涂层铸铁茶壶

¥2009.0月销0

小泉诚设计池永茶壶

¥166.0月销0

和成堂南部铁器铸铁茶壶

¥899.0月销5

嘉斯佰特无涂层铸铁茶壶

南部铁器-赏

  于锅、壶等实用品之外,南部铁器还打造了许多装饰、赏玩用品,如风铃、锅垫、蚊香盒等,同样以其品质和工艺感取胜,受到了广泛的欢迎。

¥100.0月销1

铸味袖珍粒子随身赏玩壶

¥520.0月销0

岩铸南部铁器蚊香盒

¥80.0月销26

南部铁器风铃-松

¥290.0月销7

南部铁器茶刀/拆信刀

¥37.8月销8

富贵纹黑点龟鹤茶壶垫

¥228.0月销0

岩铸瓶敷/釜敷-艳消若草

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